SteakeRiet

Vi er en lille hyggelig restaurant i Vejle pa hjørnet af Dæmningen og Vissingsgade; et klassisk bøfhus med en autentisk og personlig stil. Menukortet er enkelt med fokus pa de gode ravarer. Forretter og desserter er bygget op efter vores egne livretter. Hos os oplever du oksekød i særklasse, der primært stammer fra Australske og New Zealandske Hereford og Angus okser, der har gaet frit pa græs hele deres liv. Vores populære lammemørbrad og kalvemørbrad er fra Danmark, og fisken far vi frisk leveret hver dag. Til en god bøf hører godt tilbehør. Bøf med fritter og bearnaise er en klassiker, og vores bearnaise er selvfølgelig hjemmerørt med en dejlig smag af estragon. Vores salatbar er fyldt med frisk snittede salater og grønsager med fokus pa sæsonens bedste ravarer fra den lokale grønthandler. En farverig salatbar fyldt med specialiteter sasom hjemmesylt, nødder, kerner, oliven og olier. Enkelt og ligetil… Hvor vi kender oprindelsen bag ravaren.